Аз-Зайтӯ́на (الزَّيْتُونَةُ) – религиозная школа при одноименной мечети в Тунисе. Согласно мусульманским источникам, преподавание религиозных дисциплин при мече́ти З. началось в середине VIII в., после постройки большой мече́ти. В медресе́ З. учились многие видные представители североафриканской и андалузской исламской мысли, в том числе Ибн Х̮алдӯ́н. В наши дни З. является важным центром исламского образования в Северной Африке.
См. также: ма́драса, мече́ть, Ибн Х̮алдӯ́н.